1. на жесткой вилке по грунту - тяжело, по асфальту - прикольно. Это мое имхо личное, согласованное с ИМХО позвоночника, коленных и локтевых суставов)))
2. любая вилка от приличного производителя (фокс, РШ, маниту) защищена от попадания внутрь влаги, если сальники не изношены. Мой идеал - Фокс Терралоджик, остальное зависит от толщины кошелька. Без указания суммы вопрос некорректный.