Фон - дань традициям
Шрифт - можно оставить и такой, но вот уменьшить его явно стоит. На компе выглядит большеватым, но приспособиться можно. А на маленьком экране смартфона менб с таким шрифтом занимает 2/3 экрана
Кажется понял, ширина колонки меню зависит от ширины логотипа. Но вот что странно - на старом сайте логотип меньше ненамного, но при открытии в мобильной опере масштаб по умолчанию такой, что логотип где-то скромно у в углу шириной с буковки www в адресной строке. Ну и путем увеличения можно добиться читабельного вида.
А на тестовом сайте логотип всего ничего больше - но вот в мобильной опере открывается он сразу на две трети страницы, и уменьшить нельзя - только увеличить
Скриншоты
Понятно, это не самое срочное - но тоже нужное