Саспланета затирает время, не умеет выводить трек в виде списка точек
Ozi Explorer может многое, но.. хуже интерфейса я ещё не видел.
Garmin Basecamp дружит со своими приборами, корректно понимает формат gpx, может показать трек в виде списка точек, но тормозит и не очень логично работает с коллекцией. Видит только гарминовские векторные карты.
Garmin Mapsource (рекомендую древнюю версию 6.13.7) может показать трек в виде списка точек, и даже профиль высоты, но.. Умеет работать только с одним gpx-файлом за раз, видит только свои векторные карты.
Google Earth может показывать профиль высоты, даже если в треке нет высоты.
TrackSpeed прикольно раскрашивает трек, умеет выводить статистику.
Текстовый редактор (Sublime Text, Notepad++) покажет gpx-файл в своём первозданном виде. Парвда без карты это вряд ли имеет смысл.
Онлайн-сервисы gpsies, gpsvisualizer и куча других. Не пробовал.