Слева направо: б/у high-end звезда Middleburn (обратите внимание на зубцы рядом с пинами для подъёма цепи), сабж - пробег которой мной не оспаривается, и
новая звезда Shimano XT. На последней особенно чоДко заметен тот "наклон", а точнее,
скос зубьев, о котором вы говорите.
Узнать, зачем он делается, вы можете например
тут,
тут или
тутТолько сначала сам подумай,
инженер, почему скосы сделаны в противоположной от рабочей стороне зубьев, и отчего современные звёзды под переключение нельзя по мере износа переворачивать обратной стороной, как делали на старт-шоссе. Ну и почему современные звёзды
НЕ под переключение всё так же имеют симметричные зубья.