Лётчиков и сейчас навалом, а толку? Роскосмосу (NASA, ESA, подчеркнуть нужное) нужны не столько крутые пилоты (собственно, нафига?), сколько хорошие специалисты в полезных областях. Кандидата биологических наук можно за внятный срок научить управлять Союзом (Дрэгоном, Орлом...), а заставить пилота бросить всё и заниматься биологией всяко сложнее.

Собственно, раньше всё это было сильно более стрёмным и требующим скорее военной подготовки. Сейчас нет.