В нормальных двуслойных палатках не проблема ночевать и при -20 (а такого на выходные вроде не обещают :-)), главный вопрос в спальнике; ну и важно чтобы нормальные (по ширине) коврики были у всех - три коврика постеленный в 3 местную палатку с гарантией загибаются на боковые стенки и не дают отмерзнуть бокам спящих с краю, даже если спишь на снегу. Если сомневаешься в спальнике - сверху на спальник можно положить любую плотную куртку, как правило это хорошо утепляет. Если сильно боишься замерщнуть возьми для сна свитер и шерстяные трико; не забудь теплые шерстяные носки для сна (они должны ехать в отдельном пакете и не промокать) и - если спальник без капюшона - плотную шерстяную шапочку, желательно чтобы она была только для сна и тоже не промокла под каким-нибуль дождиком.
Ну и как правило девушки спят посерединке - а с боков их греют джентельмены - так что шанс замерзнуть еще понижается
Ну а если совсем холодно - можно и впрямь сделать спарку - скрепить несколько спальников и спать вместе, это как правило теплее чем спать поодиночке - но требует предварительной проработки - типа выяснить подходит ли молния и т.п.