На сегодняшний день я полностью опеределилися с ядром маршрута - с его горной частью. Длинна 210 км. По моим

прикидкам это около 4 дней. Вот нитка:

Земляничное-пер-Ворон-Морское-Громовка-Повортоное-Головановка-Пчелиное-Караби яйла-Демерджи

яйла-Лаванда-Перевальное-Доброе-Клиновка-Константиновка-Партизанское-Трудолюбока-Научный-Верхоречие-Син

апное-Солнечноселье-Счастливое-Многоречие-яйла-по яйле до Байдарских ворот

На счёт начала и конца думаю. Вот один из вариантов:

Джанкой - Стерегущее-мыс Тарханкут-п. Мирный-Евпатория –

Табачное-Отрадное-Некрасовка-Верхнесадовая-Холмовка-Терновка-Гончарное-Байдарские ворота
405 и 4 дня

Земляничное -Феодлосия 50 и пол дня

В таком случае ядро маршрута следует читать задом на перед.
Итого: 4+4+0,5=8,5
Поезд из Феодосии
отправление 09-Мая 09:34
прибытие 10-Мая 11:35

Есть ещё вариант на Керченский полуостров заехать, но это надо думать.

Ещё мысль начать маршрут с новичками, а потом разъехатся, но в таком случае 9 днями не отделаешся. Сомогут ли участники?

Данные для Ози. Там Джанкой-Симферополь, так что на и конец можно не смотреть.
http://dima.narod.ru/velo/krim.wpt
http://dima.narod.ru/velo/krim.rte