Питание в походе (от Поляковой О.) — различия между версиями
Материал из Велоклуб 3X9
Vitas (обсуждение | вклад) |
Чингачгук (обсуждение | вклад) (→Замечания) |
||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
== Замечания == | == Замечания == | ||
| − | * В Европе – проблема с гречкой и пшенкой – брать с собой! | + | * В Европе – проблема с гречкой и пшенкой – брать с собой! (в Иране гречки нет вообще - Чинг) |
* Не брать (не калорийное): картофельное пюре, манка. | * Не брать (не калорийное): картофельное пюре, манка. | ||
* Сгущенка, тушенка – только ГОСТ! | * Сгущенка, тушенка – только ГОСТ! | ||
Текущая версия на 13:01, 10 июля 2013
Лекция весенней велошколы 2009 г.
Лекцию читала Полякова О., законспектировал Инфлянскас В..
См. также "научный" вариант лекции.
Содержание
Меню
Завтрак
- каша (пшенка, рис или овсянка – 100 гр/чел; сгущенка – 1 банка; изюм)
- бутерброд с сыром
- масло сливочное
- чай, сахар, лимон
Перекусы
- сухофрукты целые или молотые в мясорубке
- карамельки
- перевальная шоколадка (50 км) от командира
Обед
- бутерброд с колбасой или салом
- сухофрукты
Ужин
- гречка 100 гр/чел или макароны – 150 гр/чел
- тушенка (1 банка/3 чел) или мясо
- кетчуп
- хлеб
- чай, сахар, лимон
- вкусняшки к чаю
Замечания
- В Европе – проблема с гречкой и пшенкой – брать с собой! (в Иране гречки нет вообще - Чинг)
- Не брать (не калорийное): картофельное пюре, манка.
- Сгущенка, тушенка – только ГОСТ!
- Сублематы – для гонок, очень тяжелых ходовых дней. Очень калорийное, но плохо для пищеварения.
- Мясо можно брать на местных рынках: мелко порезать, хорошо засолить – едет 3 дня.
- Смесь = инжир + финики + мед + орехи + лимон (все перемолоть через мясорубку).
- Каждый час в пути – по паре сухофруктов.
- Есть человек, везущий карамельки (по 5-6 на человека в день).
- Осторожно! В местных магазинах очень могут быть просроченные продукты!
- Берется сырокопченая колбаса (может ехать весь поход). Не покупать колбасу на вокзалах!
- Сало везется в тряпочке.
- Записывать цену и вес купленного и говорить кассиру.
- Неучтенка – то, что не говорил завхоз. Деньги не вернут, но есть будут все вместе. Всячески приветствуется в разумных количествах.
- Крупы, сахар везутся в ластиковых бутылках.
- Если есть горячие обеды (единичка и прочая халява) – обычно супы из пакетиков + макароны в суп.
- В снаряжение брать скотч.
- Спиртное – только с разрешения командира! Обычно только на дневках и в случаях ДР. Исключение – холодные походы (обычно зимой).
Вода
- В горах: Выше 2000 можно некипяченую из речки (ниже – ходят коровы))).
- В степи: Не пить ни в коем случае!!! Покупать в магазинах и везти с собой!
Продукты мыть с марганцевкой!
