В коротких и несложных (до 3-4 дней) походах без мясного вполне можно обойтись.

В сложных дальних походы по ненаселенной местности вегетарианец в группе - это источник повышенной энтропии, поэтому непроверенных вегетарианцев брать в такие походы не следует. Как показывает практика, в 90% они оказываются хилыми, под тяжелым рюкзаком на большой высоте начинают дохнуть, как мухи в ноябре. Прецеденты, когда девушка-мясоедка разгружала здорового мужика-вегетарианца, забирая у него личные вещи, были.
Взаимопомощь в группе - это хорошо, но должны же быть какие-то рамки приличия.

Оставшиеся 10% - это вегетарианцы, проверенные годами, десятками перевалов и сотнями пройденных вместе километров. С ними можно идти куда угодно.

Я несколько раз ходил в дальние походы с группами, в которых большинство было вегетарианцами (входящими в 10%), и, естественно, тоже переходил на такую диету. Ничего страшного не произошло, с голодухи не помер. Но тезис о том, что в дальнем походе вес раскладки у вегетарианцев будет меньше, я бы оспорил. Вместо мясных продуктов берется больше шоколада - орехов- сухофруктов, поэтому все равно получается примерно то же самое.

А теперь, по просьбам радиослушателей, песня о разнообразии походных блюд:

Дубовые коренья
(издевательство над М. Щербаковым)

Будь проклят день, когда решил я встать на этот путь тернистый
И согласилась ты меня с собой в голодный взять поход,
Тебе решил я доказать что я мужик весьма кремнистый,
И вот кремнюсь девятый день и мне уже не до острот.
Здесь чей-то лагерь в двух шагах - шум примусов так ясно слышен!
У них давно уже готов ошеломляющий обед -
Картошка с маслом и лучком, и чай с варением из вишен,
У нас же этого всего в раскладке не было и нет...

Ты знаешь, я не утерплю, я побегу полюбоваться,
Я ненадолго пропаду, я попаду на торжество.
Hу сколько можно день и ночь лишь мухоморами питаться?
И запивать их день и ночь водой и больше ничего...
Уже кружится голова, щекочет ноздри запах пива!
Я различаю аромат чего-то в собственном соку.
А ты смеешься надо мной, ты свой бамбук сосёшь игриво,
А я лежу уже пластом, пошевелиться не могу...


Течет шампанское рекой, у них должно быть день рожденья,
И мармелад, и ананас, и шоколадные торты.
А ты ужасно занята – ты ешь дубовые коренья,
Их на земле никто не ест в таких количествах как ты.

Гастрономический кошмар - всегда один и вечно новый!
Все та же ягодка блестит недонесенная до рта,
Hе ром, не кофе, не коньяк - один отвар коры дубовой.
И не вернуться нам с тобой и никуда и никогда.