> МЫ возим по 1 камере с носа и обязательно 1 или 2 покрышки в запас - иногда рвутся так, что не зашить..

В обычные ПВД покрышки не возим, а более далекие походы в основном с сопровождением - там нет проблем по несколько покрышек разных размеров кинуть.

> ПОКАЖИ хоть одну 28" или 700сс на 2"

Да пожалуйста. Например, серия Big Apple от Schwalbe:
http://www.schwalbe.com/index.pl?bereich=produkte&einsatzbereich=4&produktgruppe=5&produkt=115&details=213
есть и 28"x2.35":
http://www.schwalbe.com/index.pl?bereich=produkte&einsatzbereich=4&produktgruppe=5&produkt=115&details=214
Кстати, как следует из их описания, сопротивление качению у них заметно меньше, чем у обычных тонких:
http://www.schwalbe.com/index.pl?bereich=produkte&einsatzbereich=4&produktgruppe=5&produkt=115&produktbereich=technik

Есть похожие и других фирм... Ну а 47x622 вообще полно у многих фирм.

> Ехать в поход, специально купив для себя байк полегче, чем у других (или более приспособленный) - свинство.

Че-е-го ??? (обалдевший смайлик, подпрыгивающий до потолка).
Вот здесь полностью не согласен. В поход каждый готовит себе байк, сообразуясь со своими желаниями и предполагаемыми дорожками - кому-то важнее вес, кому-то удобнее на двухподвесе, кому-то хочется кастомный титан... Выбор байка - дело сугубо индивидуальное...
Но это уже не имеет отношения к технике - это вопрос политики вашей группы. Наверно, стоит эту особенность вашей группы акцентировать на лекциях и на сайте...